Контроль качества воды как способ повышения эффективности производства
В последние несколько лет охрана водной среды от
загрязнения и борьба за экономию воды приобретают статус
первостепенных задач во многих странах мира. Так, к
примеру, в России 2013 год был объявлен годом охраны
окружающей среды. Был принят целый ряд законов,
регламентов и правил, направленных на защиту водных
ресурсов и экосистем от загрязнения. Тем не менее,
проблемы с качеством воды продолжают существовать, и эта
задача требует комплексного решения.
В итоге мы сталкиваемся с тем, что воду необходимо обрабатывать, очищать, фильтровать, чтобы достичь соответствия требованиям, прописанным в регламентирующих документах. Люди, конечно, сознательно заботятся о себе – мы используем технологичные системы очистки муниципальных вод, а многие помимо этого, устанавливают дополнительные системы фильтрации в своем собственном жилье. Так как наш организм на ‘большую часть состоит из воды, логично признать, что вода – самое основное наше богатство, о качестве которого стоит заботиться ещё усерднее. По сути, животные и растения, то есть живые организмы – ничем от нас, сознательного вида, не отличаются. Животные, птицы, рыбы, растения – так же, как и мы, потребляют воду, и её качество в аналогичной степени влияет и на их здоровье. Особенно это становится важным, когда речь идет о видах деятельности, обеспечивающих население пищей – животноводстве, к примеру. Эффективность производства в данной отрасли в немалой степени зависит от правильного понимания роли воды в физических и химических превращениях животных и соотношения «результаты – качество воды».
Если говорить о предприятиях животноводческой отрасли,
то они получают воду преимущественно из артезианских
скважин разной глубины, и она в основном отвечает
требованиям СанПин. Однако качество воды может существенно
меняться при прохождении через станцию второго подъема,
баки-накопители, уравнительные бачки, распределительные
водные сети и поилки, а при введении в воду лекарственных
средств, вакцин и кормовых добавок внутренняя поверхность
труб и поилок покрывается слизью, которая, накапливаясь,
образует биопленку. В результате нарушается герметичность
поилок, они начинают подтекать, намокает подстилка,
повышается уровень влажности в помещении, происходит
потеря лекарственных препаратов, введенных в воду.
Особенно заметные изменения характеристик воды, не в
лучшую, конечно, сторону, происходят при выращивании и
содержании животных и птицы по нескольким причинам:
Традиционно для очистки и дезинфекции систем подачи
питьевой воды используют хлор, перекись водорода,
надуксусную кислоту и их сочетания. Однако эффективность
этих препаратов резко снижается в воде, содержащей
органические вещества. Кроме того, они не удаляют
биопленку на внутренней стороне труб.
Использование же дорогостоящего озона приводит к
увеличению себестоимости продуктов животноводства. В таких
условиях нужны качественно новые технологические подходы к
обеспечению гигиены воды в животноводческих хозяйствах.
Один из них – применение высокоэффективного
дезинфицирующего средства на основе
диоксида хлора (ClO2) – DUTRION (Дутрион).
Пожалуй, самым частым возражением «против» является – но это ведь тоже хлор! В названии – да, но в разрезе химического состава и реакции с органическими веществами, а также побочных продуктов этих реакций – нет! В этом и заключается фундаментальное отличие. Немного химии: хлор (Cl2) и диоксид хлора (ClO2) являются окислителями и содержат атомы, т.е. приемники электронов. Хлор при окислении принимает два электрона, а диоксид хлора имеет возможность принимать пять. В случае хлора приемником электронов является атом хлора, а в случае диоксида хлора – атомы кислорода. Это свойство и объясняет основное отличие между двумя соединениями. При хлорировании в процессе реакции с органическими загрязнениями к молекуле органического вещества присоединяется атом хлора, и образуются токсичные хлорорганические соединения. В то время как при обработке диоксидом хлора к органическим молекулам присоединяется атом кислорода из молекулы диоксида хлора. При этом, например, из токсичных фенолов образуются безвредные карбоновые кислоты.
Поведение диоксида хлора как вещества сильно отличается. Вместо соединения с ароматическими кольцами диоксид хлора разрушает их, т.к. основным действующим веществом в нем является активный кислород.
Хлор и дезинфицирующие вещества хлорного типа, например: гипохлорит натрия, гипохлорит кальция и т.д., образуют так называемый «свободный хлор», являющийся биоцидным компонентом. Следует помнить, что в ходе дезинфекции, вещества хлорного типа образуют побочные продукты, которые включают в себя канцерогенные и эстрогенные соединения, являющиеся биологически опасными при накапливании, особенно: тригалометан, галоуксусные кислоты и мутаген Х.
Диоксид хлора – это более безопасная альтернатива хлору, гипохлориту натрия и гипохлориту кальция и более эффективная другим аналогичным по свойствам средствам. С появлением безопасной технологии производства диоксида хлора многие авторитетные учёные заявляют, что он станет важным дезинфектантом и окислителем в мире в последующие 20 лет, так же, как хлор произвёл фурор 100 лет назад.
По данным на 2013 год диоксид хлора принят как дезинфектант во многих странах и используется для дезинфекции и стерилизации различных материалов и изделий медицинского назначения, а также во многих других сферах.
Препарат на основе диоксида хлора – DUTRION – оказывает
тройное действие:
обеззараживает воду, угнетает рост патогенных
микроорганизмов и борется с повышенным содержанием
железа и марганца.
Блокируя развитие любой патогенной среды в воде,
обеспечивая высокое качество воды, DUTRION также
эффективен против биопленки,
представляющей особую сложность для альтернативных средств
дезинфекции.
Несколько важных слов о биопленке, то есть о
микроорганизмах, находящихся в воде и размножающихся за
счет наличия в ней питательных веществ: одними из основных
микроорганизмов, образующих биопленку являются аэробные и
анаэробные бактерии, которые вызывают коррозию, что, в
первую очередь ведет к быстрому износу оборудования. Часто
биопленки накапливаются в течение многих лет. Обычные
дезинфицирующие средства, такие как хлор и хлорит натрия,
не могут удалить биопленку, бактерицидные средства
малоэффективны в борьбе с биопленками, так как бактерии
вырабатывают большое количество полисахаридов – веществ,
помогающих колонии не распадаться. Слой полисахаридов
служит барьером для веществ, находящихся в воде, в том
числе и для биоцидов. Это и является основной причиной
выживания микроорганизмов даже в условиях сильного
хлорирования воды. DUTRION, благодаря особенностям своего
строения, разрушает клетки микроорганизмов. Научно
проверено и на практике доказано – этот процесс обычно
занимает от 7 до 21 дня.
DUTRION безопасен при транспортировке, так как имеет форму сухого порошка либо таблеток, и прост в применении – для подачи необходимого количества используется специально разработанная высокоточная система дозирования. Кроме того, DUTRION экономически эффективен – необходимая доза составляет 1 литр препарата на 10 000 литров воды. Удобные варианты упаковок и несколько видов продукции, различающихся по концентрации образуемого раствора, делают препарат гораздо привлекательнее по цене по сравнению с аналогичными предложениями. Затраты на очистку 1 куб. м. воды не превышают 10 рублей, а в некоторых случаях сводятся практически к минимуму.
Проведенные лабораторные исследования качества воды до и после применения препарата, а также полученные производственные результаты на предприятиях свидетельствуют о целесообразности использования DUTRION с целью эффективного очищения водопроводной системы, обеззараживания и улучшения качества воды.